敬老の日* 
2011/10/18 Tue. 13:17 [edit]
先日、やっと数ヵ月ぶりに実家へ帰り、敬老の日を。
祖母は相変わらず、元気で
「コンビニ行くけど、何かいる?」
「コーラ!」
87歳です(笑)
ちょうど新潟の妹からの新酒などが届いており酒盛り~♪
酒盛りの準備。メインは寺泊からとどいた筋子。
早速、いくらの醤油漬。家族みんなの大好物。
新潟つながりで寒梅で漬けてみましたよ^^
熱湯で汚れをとり、70℃くらいの塩水で洗う。
パッと鮮やかな色の変わりようは、マジックのよう。
キラキラ☆美しく。
パツンパツンのいくらの出来上がり。
口の中でイクラが弾けると、口から思わず出てしまうほどのイクラのエキス。
あ、ごめ~~~ん!と言いながら食べるのが最高♪
☆ ありがとうね~ 美味しく頂きました ☆
そして、実家に新しく家族が増えていました。
烏骨鶏の赤ちゃん。
何度となく、卵を抱いていましたがいつも失敗。待ちに待った赤ちゃんの誕生。
小屋を開けると攻撃的になる親鳥。
親鳥が必死に子を守ろうとする姿は感動もの。
ようやく、撮らせてくれた一枚。
この夏はヒナを目当てにヘビが2匹もやってきたそう(*_*)
母がほうきで叩いたそうです(爆)
今年初挑戦の栽培だそうで。何だかわかりますか?
ササの葉でも作り始めたかと思いましたよ。
正体はコレ。
「 生 姜 」
今年は種イモ?!を作るとかで少量なんだって。来年は大量生産かなー。楽しみw
ツルツルパリパリのピーマンは今が旬
お野菜が高いこの頃。新鮮で安心な野菜に感謝。
もう少し、マメに帰らないといけないなーなんて思った一日でした。
category: 未分類
コメント
Nice......
URL | Your sister #-
2011/10/19 02:25 | edit
mysis
Tnanks!
URL | Catherine* #-
2011/10/19 12:18 | edit
I miss my grandmother...
I really hope, I can see her soon.
I love her so much.
URL | Your+sister #-
2011/10/20 02:13 | edit
久しぶりのご実家、お祖母さまもお元気ということで何よりです^^
実家ってやっぱり良いですよね!
新鮮・安心野菜やイクラの美味しそうな写真にやられてます・・笑
URL | a-monly #-
2011/10/20 12:36 | edit
a-monly さん
a-monlyさん
ありがとうございます!
そうですよね~^^実家は良いもんです♪
何もしなくて良いのが○(笑)
URL | Catherine* #-
2011/10/21 16:27 | edit
mysis
soon???
マジ?!
URL | Catherine* #-
2011/10/21 16:29 | edit
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