Thanx!

専業主婦に憧れつつも、仕事と家庭。どっちも諦めない!どちらかも選べない!葛藤の日々を楽しく可笑しく♪

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Day1 ② 利苑酒家(Lei Garden) @HongKong May 2012   


ifcモールで買い物を済ませぶらぶらしていると、行ってみたかったお店を発見!
ここにもあるとは知らなかったなー。何でもあります ifcモール♡

利苑酒家(Lei Garden)
20120522-m-015.jpg
2008年のミシュランガイドで一つ星を獲得したお店。

予約が必須とあったので、どうかなー?と思ったのですが、

「18時から19時30分までだったらお席ご用意出来ますよ」

ラッキー☆:*・゚(●´∀`●):*・゚
18時まであと30分。続・ぶらぶら なのだっ。



時間厳守で入店~♪
20120522-m-009.jpg

マストなのが北京ダックと香港ベスト3に入るという貝柱の何とかチャーハンw なんだと!!
さ、食べるぞぉぉぉ~~~~w

まずは、北京ダックを包む皮(カオヤーピン)と白ネギ。
20120522-m-010.jpg
この皮(カオヤーピン)が蒸された状態で温かい!柔らかい!これは初めて。



待ってましたぁぁぁ!!!
20120522-m-011.jpg
珍しく、皮のみの北京ダッグと身付の北京ダッグの2種類が登場。
香港は身付が当たり前と聞いて実際そうだったので、皮だけって食べたかったのよねーw

もう美味いのなんのって、生きてて良かったぁぁぁ~って感じ。

大満足していたら、更にお皿が運ばれ↓「お肉頼んでませんけど???」
20120522-m-017.jpg
「ダッグの身の部分でございます。」だって。
わぉ~うれすぃ~~~♡ 何で皮だけ食べるんだろうっていうくらい美味しかったなーw

ちなみにオーダーしたのは丸ごと1匹じゃなく半身。いろいろ頼みたいのでね^^;

そしてチャーハン。
20120522-m-012.jpg
これは、美味いわ。って不味いものがないんだよね基本^^;
薄味で優しい味なのに、味わい深いというか。美味でございますぅぅぅ。

そして、ダリが大好きな酢豚を日本の酢豚と比べてみたいというので注文。
酢豚なんて変わりようがあるのかしら。逆に全然違って不味かったりしてね。
酢豚が美味しいとは聞いたことがないし、リスク大だわっ。
20120522-m-014.jpg
うまっ!めちゃうまww
揚げてある豚肉の衣がカラッから!お肉はジューシーww
餡は酸味も甘味もバランスが良くてもうビックリw

初めて酢豚にパイナップルが入ってるのを美味しいと思ったわー。
今までなぜ入ってるのか不明だったのよね。入ってない方が美味しいと思ってたもん~。

ダリって穏やかで静かな人なんだけど、時々コレ!って声を大にすることが。
そういう時って当たってるのよねーw 四季豆の時もそうだった。
(いつか宝くじ売り場の前で声を大にしてくれないかな。切望w)



そして、私の課題「四季豆」(艸ε≦●)
20120522-m-013.jpg
美味しいことは美味しいんだけど。。。
納得いかなーーーーーい!

でも、ひとつ言えることは、もしかしたら時期じゃないのかも。
皮が厚くて舌に残る感じがするんだよね。

2月あたりが旬なのかなー。それとも調理法の問題?!



とにかく美味しかった利苑!9店舗近くあるんだそう。
でも、星を取ってるのはこのifcモール店とチムサーチョイ店の2店だって。

これにビール2本頼んで60香港ドル(6000円くらい)
星がついてるのにお値段もリーズナブルw
次回もきっと行こう!!



部屋にもどって、ぐったり。
今日しか晴れてないというのに夜景を見にいく元気もなし。
20120522-m-016.jpg
部屋からの夜景で見納めかー。



お休みなさい♪





category: 未分類

コメント

OH MY GOODNESS! They look so nice!!!

URL | Your+sister #-
2012/05/24 02:14 | edit

mysis

美味しかったよーw

URL | Catherine* #-
2012/05/24 10:17 | edit

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